Os Principais Países Produtores De Sementes De Girassol No Mundo
É cultivado por seu óleo comestível e frutas para consumo humano e de gado sendo o girassol selvagem ou domesticado.
O selvagem é ramificado, ou seja possui várias flores, e o domesticado tem uma única inflorescência ou cabeça de flor no topo do caule.
A planta derivou seu nome da forma da cabeça da flor que se parece com o sol ou do fato de que a flor tende a se mover em direção ao sol quando o sol cruza o céu.
Cresce a uma altura de cerca de 5 a 12 pés e tem folhas grosseiramente largas.
Usos Da Semente De Girassol
As sementes de girassol torradas são vendidas como lanches com baixo teor de colesterol e sódio.
As ingestão das sementes ajudam no desempenho do cérebro como também na digestão.
As sementes de girassol também podem ser processadas em manteiga de girassol, que é usada como alternativa à manteiga de amendoim.
O óleo de girassol extraído das sementes de girassol é um óleo de cozinha popular usado na maioria das cozinhas devido aos seus vários benefícios para a saúde.
O óleo de girassol é rico em vitamina E; assim, ele atua como um oxidante. Podemos estrair do girassol a vitamina E que previne câncer de cólon, asma e artrite.
A torta de girassol que permanece após as sementes terem sido processadas em óleo é um alimento nutritivo para o gado.
Os chineses usam as fibras do caule do girassol para tecido e papel. A medula é a substância mais leve conhecida e é usada em laboratórios científicos para experimentos.
Cultivo De Girassol
O girassol selvagem cresce naturalmente na natureza e se adapta a áreas de solo fértil.
Os solos férteis proportcionam um crescimento e desenvolvimento natural do girassol selvagem onde o mesmo se ad´pta com facilidade.
Os girassóis crescem melhor em solos férteis e bem drenados. Eles prosperam em ligeiramente ácido a alcalino com um valor de pH entre 6,0 e 7,5.
Sendo um alimentador pesado, o girassol precisa de um solo rico em nutrientes. Também cresce bem em áreas de luz solar direta e prefere um verão longo e quente para florescer bem.
As sementes de girassol são plantadas diretamente no solo em um espaçamento de 1,48 pés e 0,98 pés de profundidade.
As pequenas plantas requerem regas regulares para impulsionar o seu crescimento e desenvolvimento.
Os solos com baixo nivel de fertilidade podem receber de forma moderada a aplicação de fertilizantes ajudando no desenpenho da plantação.
Espécies e cultivares altas requerem suporte por um curto período para permitir que as flores tenham acesso à luz solar adequada. Os pássaros são uma ameaça ao girassol;
Principais Países Produtores De Sementes De Girassol
A Ucrânia e a Rússia tem o protagonismo de serem os maiores produtores de sementes de girassol do mundo. A metade das sementes produzidas no mundo vem desses 2 paises.
A Ucrânia produziu 11 milhões de toneladas de sementes de girassol, representando 24,8% da produção mundial, enquanto a Rússia produziu 10,6 milhões de toneladas em 2013, representando 23,7% da produção mundial.
Outros países como Tanzânia, Romênia, Argentina, China e Bulgária são responsáveis também por grande produção no mundo das sementes de girassol.
A produção mundial de sementes de girassol totalizou 44,5 milhões de toneladas em 2013
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